Herzlich willkommen
auf dem Grimberghof!
Bestes Rindfleisch
aus dem Bergischen Land
Unser frisches Bergisches Rindfleisch stammt aus eigener Aufzucht, Haltung und Hofschlachtung in Kürten Dürscheid. 100% Bergisch und alles aus einer Hand und ohne stressige Transportwege für die Rinder. Unsere bereits in 3. Generation gesammelten Erfahrungen sind einer der Gründe für den Geschmack und die Qualität unseres Rindfleisches.
Liebe Kunden,
vielleicht haben Sie aus der Presse entnommen, dass es auf unserem Hof gebrannt hat.
Wir möchten Ihnen mitteilen, dass der Hofverkauf und Schlachtbetrieb und die Onlinebestellungen und Abholung normal weiterläuft.
Bei dem Brand wurden leider unsere Hofautomaten zerstört. Sie können alle unsere Hofautomatenartikel alternativ 24/7 an den Automaten in Momo’s Regiohütte beziehen. Die Verkaufsstelle ist nur 10 min von uns entfernt. Hier geht es zur Google-Anfahrtsbeschreibung.
Hofschlachtung & Onlinevorbestellungen laufen normal weiter
Unser Schlachtbetrieb läuft wie gewohnt, das heißt: Auch Online-Vorbestellungen sind weiterhin möglich und können wie üblich freitags abgeholt werden.
Momo’s Regiohütte
an der B506 in Romaney hat alle Grimberg-Hofautomatenartikel im Angebot.
Des weiteren können Sie unsere Produkte auch in unseren Metzgereien in Köln Höhenhaus und ganz neu auch in Köln Dellbrück zu den Öffnungszeiten beziehen.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis!
Besuchen Sie uns in unserere neue Metzgerei Grimberg in Köln Dellbrück
Inmitten des Trends von Geschäftsschließungen und dem Vorrücken großer Supermärkte, erhalten wir die Tradition und Qualität für das Metzgerhandwerk und haben am 3. September unsere neue Metzgerei erstmals unter dem Namen Grimberg in Köln Dellbrück, im ehemaligen Geschäft der Familie Höller, eröffnent. Viele Dellbrücker, Freunde und Familie folgten der Einladung in das Ladengeschäft. Das neueTeam der Metzgerei hatte gleich zu Beginn viel Kundschaft zu bedienen und das Probierangebot mit Häppchen und Fingerfood wurde reichlich angenommen.
9 Auszeichnungen in GOLD für unsere Spezialitäten in 2024
Mit unserem Service präsentieren wir in Ihnen eine kleine Auswahl unserer leckeren Gerichte für Feste und Feiern ab einer Personenanzahl von 20 aufwärts.
Als Anregung haben wir einige Büfettvarianten und Büfettvorschläge hinzugefügt. Gerne bereiten wir auch zusätzlich Ihre ganz individuellen Wünsche zu, um Ihnen Ihr ganz besonderes Buffet zusammen zu stellen.
Sollten Sie noch Fragen haben oder sich nicht entscheiden können, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Nach vorheriger Absprache sind auch Termine möglich.
Unsere Tiere wachsen auf Bergische Wiesen auf. Sie leben in Ammenhaltung und ernähren sich ausschließlich von Muttermilch und Weidegras. Im Winter erhalten sie Futter aus eigenem Anbau. Zum Wohle der Tiere verzichten wir grundsätzlich auf eine prophylaktische Medikamentenzugabe . Erfahren Sie mehr …
Zertifizierte Hofschlachterei
Unser moderner EU-Schlachtbetrieb befindet sich direkt auf dem Grimberhof in Hove in der Nähe von Kürten Dürscheid. Das bedeuted keine stressigen Transportweg für die Tiere. Sie kommen von der Wiese direkt in die Metzgerei. Das garantiert ebenfalls absolute Frische und ist ausschlaggebend für die Qualität des Rindfleisches vom Grimberghof.
Bequem und einfach mit unserem Online-Formular für Fleischvorbestellungen. Neben dem Rindfleisch aus eigener Aufzucht und Schlachtung bieten wir zusätzlich noch Wild und Geflügel, welches in unserer Metzgerei verarbeitet wurde und hausgemachte Wurst, Suppen und Soßen an. Einfach ausfüllen, absenden und freitags auf dem Hof abholen. Wir akzeptieren Barzahlung, Paypal und Kartenzahlung.
Sie erhalten alle früheren Grimberg-Hofautomatenartikel alternativ an den Automaten in
Momo’s Regiohütte in Romaney an der B506.
Die Verkaufsstelle ist nur 10 min von uns entfernt.
Hier geht es zur Google-Anfahrt.
Metzgerei Scholl in Köln Höhenhaus vom Grimberghof übernommen
Seit 1. September 2021 gehört die Traditionsmetzgerei Scholl in Köln Höhenhaus ebenfalls zum Grimberghof. Michael Grimberg übernahm die Metzgerei samt Mitarbeiter und führt das Traditionsgeschäft fort.
Weitere Fleischspezialitäten aus der Hofmetzgerei
Neben unseren eigenen Rindern können Sie noch weitere Fleischsorten über unsere Hofmetzgerei zur Abholung vorbestellen.
- NEU – Schweinefleisch als Systempartner von der Regionalmarke EIFEL
- Wild aus heimischen Wäldern
- Geflügel je nach Saison
- Hausgemachte Leberwurst, Blutwurst und Mett im Glas
Aktuelles vom Grimberghof
Am 3. September öffnet die Metzgerei Grimberg erstmals die Türen in Köln Dellbrück. Das Geschäft wurde von der
Seit Mitte der 1990-er Jahre veranstaltet der Fleischerverband Nordrhein-Westfalen durch seine Fleischer-Servicegesellschaft (FSG) Qualitätswettbewerbe für handwerklich hergestellte Fleisch- und Wurstwaren. Bei dieser …
4. Generation in den Startlöchern mit erfolgreicher Meisterprüfung und Fortbildung zum zertifizierten Wildsommelier.
Individuelle Menügestaltung | Spanferkelgrillen | Besteck/Geschirrverleih für bis zu 60 Personen
Handwerkliche Qualität ganz besonders in herausfordernden Zeiten: Gleich 6 Sorten aus dem Wurstsortiment vom Grimberghof /Metzgerei Scholl wurden ausgezeichnet für herausragende Leistungen …
von links: Petra Scholl, Michael Grimberg mit Sohn Tom Nach über 85 Jahren und insgesamt drei Generationen übergibt die Metzgerfamilie Scholl Ihr …
Auf vielfache Nachfrage unserer Kunden bieten wir ab sofort Burgerpatties aus 170g saftigen Rinderhack an. Die Patties geformt und sofort grill- oder …
Ab sofort haben wir tiefgekühlte und gefüllte Rinderrouladen im Angebot. Schnell und einfach nur noch braten und kochen. Die klassische Füllung besteht …
Seit kurzem haben wir auch hausgemachte leckere Wust aus Schweinefleisch in zwei verschiedenen Gläsern im Angebot. Die eingekochten Gläser wurden in der …
Seit Juni verfügt der Grimberghof über einen Warenausgabeautomaten, an dem man Steaks, Würstchen und viele Fleischspezialitäten gekühlt rund um die Uhr beziehen kann.
Wir waren überrascht, wie schnell Radio Berg von unserem neuen Warenausgabeautomat gehört hatte. Ein Reporterteam interviewte Michel, wie es dazu kam und sendete noch am selben Tag einen Bericht.
Hier erhalten Sie alles aus einer Hand, von der Aufzucht bis zur Schlachtung.